- ¿Está buscando una forma de aumentar la vitalidad y viabilidad de su levadura y asegurar su proceso de fermentación?
- ¿Cree que rehidratar la levadura es un proceso largo y complicado?
- ¿Desea mejorar el perfil sensorial de su vino?
- ¿Está experimentando condiciones de vinificación difíciles?
GO-FERM STEROL FLASH™ es un revolucionario protector de rehidratación de levadura, muy rico en esteroles, que se dispersa instantáneamente en agua fría. Permite una fermentación alcohólica más fiable y optimiza la asimilación de los precursores del aroma de la levadura, en todas las condiciones del vino.
Propiedades
- Alta concentración y biodisponibilidad de ergosteroles, esenciales para reactivar adecuadamente el metabolismo y la resistencia al estrés de una levadura seca activa
- Producto microaglomerado con dispersión instantánea a temperatura fría
Beneficios en todos los vinos, incluso en condiciones difíciles
- Rehidratación más rápida de la levadura en agua fría del grifo en 15 minutos sin etapas de aclimatación
- Mejor protección de la levadura con una mayor integración de esteroles
- Mayor viabilidad y vitalidad de las levaduras en condiciones adversas
- Mayor absorción de precursores de aroma de la levadura para optimizar la calidad del vino
¡GO-FERM STEROL FLASH™ acelera la rehidratación de tus levaduras con la garantía de una fermentación alcohólica completa y una expresión sensorial óptima de la levadura en todos los vinos, incluso en condiciones difíciles!
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